کتاب The Diet Myth افسانه رژیم غذایی اثر Tim Spector

کتاب The Diet Myth

چرا اکثر رژیم ها شکست می خورند؟ چرا یک نفر یک وعده غذایی خاص می خورد و وزن اضافه می کند، در حالی که دیگری با خوردن همان وعده غذایی وزن کم می کند؟ چرا با وجود این همه توصیه در مورد اینکه چه بخوریم، همه ما هنوز چاق تر می شویم؟

پاسخ‌ها بسیار شگفت‌انگیزتر و جذاب‌تر از آن چیزی هستند که ما به آن باور داشته‌ایم. کلید سلامتی و کاهش وزن نه در آخرین رژیم غذایی مد روز، و نه حتی در شعار ساده «کمتر بخور، بیشتر ورزش کن»، بلکه در میکروب هایی است که در درون ما وجود دارد.

پروفسور تیم اسپکتور با تکیه بر آخرین علم و تحقیقات پیشگام خود، باورهای غلط رایج در مورد چربی، کالری، ویتامین ها و مواد مغذی را ابهام می کند. تنها با درک آنچه باعث می شود میکروب های شخصی خودمان تیک بزنید، می توانیم بر سردرگمی تغذیه مدرن غلبه کنیم و به روده ای سالم و بدنی سالم دست یابیم.

کتاب The Diet Myth